Description
Ini adalah resep ayam teriyaki rumahan yang simple dan bisa menggunakan saus teriyaki merk saori, kikkoman, dll
Ingredients
Units
Scale
- 500gram Dada ayam Fillet
- 1 Buah Bawang Bombay
- 4 Sdm Saus Teriyaki
- Sejumput kaldu jamur
- 1/2 Sdt Garam
- 1 Sdm Minyak Wijen
- 2 Sdm Minyak Goreng
Instructions
- Potong dadu dada ayam filletnya, lalu taruh potongan dada ayamnya di wadah yang bersih.
- Beri 3-4 sdm saus teriyaki, aduk merata.
- Bungkus wadah potongan ayam dengan plastik warp, kemudian masukkan kedalam kulkas. Diamkan selama 1 jam.
- Sambil menunggu, potong dan iris memanjang bawang bombay.
- Setelah 1 jam, keluarkan dan siapkan panci. Beri minyak goreng secukupnya untuk menumis,
- Tumis bawang bombay sampai harum, dan masukkan ayam fillet yang sudah dimarinasi. Tumis dan aduk rata ayamnya sampai berubah warna. Gunakan api sedang.
- Beri 1 sdm minyak wijen dan 1/2 sdt garam, dan sejumput kaldu jamur. Aduk rata kembali.
- Setelah matang, tuangkan ayam teriyaki ke dalam piring saji.
- Siap disantap bersama keluarga !
- Prep Time: 5 Minutes
- Cook Time: 10 Minutes
- Category: Makanan Utama
- Method: Tumis
- Cuisine: Jepang
Nutrition
- Serving Size: 100 gram
- Calories: 180 cal
- Fat: 7 gram
- Carbohydrates: 25 gram
- Protein: 8 gram
- Cholesterol: 12 mg